簡単★干しホタテだしの七草がゆの画像

Description

いつも美味しく作れない七草粥。この方法で成功しました!コンビニのおつまみ干しホタテ、白だし使いました。あれば、ざあ菜も。

材料 (2人分ぐらい)

軽く二杯
七草セット
小1セット
干しホタテ
15gぐらい
白だし
大さじ1
搾菜 ザーサイ
あれば

作り方

  1. 1

    ご飯を鍋にいれ、水をご飯の三倍量ぐらい入れる。(適当の多め)

  2. 2

    七草セットを軽く水洗いして、かぶと大根は細かくみじん切り

  3. 3

    他の草もみじん切りで。根は入れない方が食べやすい。
    セットぜんぶ使うと多いので、半分ぐらいで。

  4. 4

    2で刻んだ七草と干しホタテ(好きなだけ)も鍋に入れ弱火で煮る。お好みの堅さまで。私は20分ぐらいで米の形はあるぐらい。

  5. 5

    お好みで水が足りなければ、途中たす。最後に白だしを適量いれ、味を見て出来上がり。
    あれば、ザーサイ乗せるとおいしー

コツ・ポイント

干しホタテは最初から入れてくださいね。

このレシピの生い立ち

いつも、七草がゆが美味しくなくて残すので、考えて見ました。
レシピID : 5978170 公開日 : 20/01/07 更新日 : 20/01/07

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