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照りふわミートボール( ●≧艸≦) ♡

照りふわミートボール( ●≧艸≦) ♡の画像

Description

甘めのタレがおいしい(✿ฺ´∀`✿ฺ)☆ ほろっとふわっとヘルシーなミートボールです！

材料

豚挽き肉
200グラムくらい
たまねぎ
4分の1個
豆腐
大4分の１丁
☆焼きそばソース（お好みソース）
大１
☆醤油
大３
☆砂糖
大２
☆みりん
大２
水
８０ｃｃ
水溶き片栗粉
水４０ｃｃ、片栗粉小２

作り方

  1. 1

    たまねぎはみじん切りにし、豚挽き肉、表面の水気を拭いた豆腐と混ぜ合わせよくこねる。

  2. 2

    ５百円玉くらいの大きさにころころ丸める。

  3. 3

    ☆を鍋にいれ火にかけ煮つめておく。

  4. 4

    １を油で揚げる。

  5. 5

    ３の鍋を再び火にかけ、４を入れてタレを絡める。そこに水溶き片栗粉をまわしかけ、とろみのついたタレがミートボール全体に絡まったらできあがり★

コツ・ポイント

ミートボールは粘りが出るまでよくこねて、ふわっとまるめるといいです。ゆるくまるめすぎると揚げるときに分解されちゃうと思うので気をつけてくださいww(ゝд◕✿ฺ

このレシピの生い立ち

小さいときお弁当に入っていたミートボールが食べたくて想像で作ってみました。それとはちょっと違うけどおいしくできました( ●≧艸≦) ♡
レシピID : 597853 公開日 : 08/06/24 更新日 : 09/02/28

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2008年9月4日
初れぽ
写真
リスのしっぽ
和紗の幼稚園のお弁当にも入れました♪手作りも良いですね＾-＾

ありがとうございます♡お弁当にも入れてもらって嬉しいです♪

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彩結実
照りふわミートボール( ●≧艸≦) ♡
by 彩結実