ほうれん草とコーンの香り和えの画像

Description

ごま油の香りが香ばしい和え物です。塩昆布と鰹節で旨味もたっぷりで、ほうれん草がたっぷり食べれます!

材料

1/2缶
ふたつまみ(好みで増減してください)
ごま油
小さじ1〜2
1パック
めんつゆ(隠し味)
お好みで

作り方

  1. 1

    ほうれん草はよく洗って茹で、水に晒してアクを抜く。よく水分を絞って、お浸しより少し短めに切る。

  2. 2

    コーン缶は汁気をよく切る。

  3. 3

    ボウルにコーン缶、ほうれん草、塩昆布、ごま油、鰹の削り節を入れてよく和える

  4. 4

    味見をして、味が足りないようならめんつゆで味を整える。

    好みの味加減になったら盛り付けて完成!

コツ・ポイント

ほうれん草を茹ですぎないのが最大のコツです!

その他、難しい事はありません!

このレシピの生い立ち

野菜があまり得意ではない娘にも、ほうれん草をたっぷりと食べてほしくて、大好きなごま油の香りを効かせた和え物にしました。
狙い通りモリモリ食べてくれました!
レシピID : 5979512 公開日 : 20/04/20 更新日 : 20/04/20

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