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ピーマン・人参・ちくわの塩昆布炒め

ピーマン・人参・ちくわの塩昆布炒めの画像

Description

えーだしはいわゆる麺つゆなので他のものでも代用できます
味はお好みで調節してください

材料

ピーマン
5個
人参
15cm位
竹輪
2本
ごま油
約大さじ1
えーだし（トキワ食品）
大さじ1.5
塩昆布
大さじ1.5
砂糖
小さじ1

作り方

  1. 1

    ピーマン、人参は千切りに
    竹輪は縦半分に切り斜めに薄切りにする

  2. 2

    フライパンにごま油を熱して人参ピーマンを入れて炒める

  3. 3

    ピーマン人参に油が回ったら竹輪を加えてさらに炒める

  4. 4

    野菜がしんなりしたら塩昆布を入れて全体に絡まるように炒める
    調味料を入れ全体にからまったら完成

コツ・ポイント

切り方を揃えるくらいです

このレシピの生い立ち

毎日お弁当、夕飯といつでも出せる副菜作りに悩んでますがこの組み合わせはとても使いやすく出番も多く初めてレシピを出してみました
レシピID : 5979527 公開日 : 20/01/08 更新日 : 20/01/08

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プチクロ
ピーマン・人参・ちくわの塩昆布炒め
by プチクロ