おもいっきり玉ねぎの万能だれ
Description
ローストビーフ、チキンソテー、サラダ、肉料理にも野菜料理にも合う万能だれです。我が家では長い間で利用している定番です。
材料
(ステーキで7~8人分)
作り方
コツ・ポイント
※玉ねぎは薄いほうが抵抗なく、いろいろな料理に合わせられます。私はふんだんスライサーを使っています
※玉ねぎは、お尻の部分を残しておくスライスしやすいです
※甘め、濃いめなど、調味料を調整してくださいね
※子供は上澄みだけでOK
※玉ねぎは、お尻の部分を残しておくスライスしやすいです
※甘め、濃いめなど、調味料を調整してくださいね
※子供は上澄みだけでOK
このレシピの生い立ち
玉ねぎは、血流促進、胃腸の働きを高めるので肉料理の消化を助けたり、ストレス軽減などの効果があります。お肉を食べるとき、やせたい時、お腹周りの脂肪が気になるときにおすすめです。
血流不足からくる、冷えや頭痛の改善にもどうぞ。
血流不足からくる、冷えや頭痛の改善にもどうぞ。
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