シーアスパラとソーセージのコンソメスープ
作り方
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1
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ソーセージを食べやすい大きさにカット
人参・玉ねぎ・キャベツをサイコロ状にカット
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2
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お鍋にオリーブ油をいれソーセージを炒めソーセージに焼き色がついたら人参→玉ねぎ→キャベツ→シーアスパラの順番で入れ炒める
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3
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最後にコーンを入れ野菜がしなっとしたら具材が浸るぐらいの水を入れ沸騰したらコンソメスープを入れたら出来上がり!
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コツ・ポイント
コーンの甘味とシーアスパラの塩気、そしてソーセージの旨味が最強!
このレシピの生い立ち
シーアスパラを使いたくてコンソメスープにしました。