簡単♡芋きなこケーキ♡
Description
お正月に余ったきな粉はありませんか？きな粉とさつまいもで和風パウンドケーキ♡黒ごまの香りも良い♪仕上げに黒蜜(^^)
♡maamama♡
材料
（18cm/スクエア型）
約220g
100g
50g
砂糖
100g
100g
100ml
2個
適量
黒蜜(お好みで)
少量
作り方
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1
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さつまいもの皮をむき小さめに切る→水にさらし軽く水気を切る→ラップをしレンジ(600W)で7分前後加熱する。
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2
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さつまいもが温かいうちに、フォークで適当に潰す。
＊型にサラダ油(分量外)をぬる→クッキングシートを敷く。
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3
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＊マーガリン+牛乳→レンジ(600W)で30〜40秒温める。
＊オーブン180度で予熱開始。
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4
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ボウルに、砂糖→マーガリン+牛乳→卵→さつまいも→黒ごまの順に入れ、そのつどよく混ぜる。
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5
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●をふるい入れ、ヘラに変え切るように混ぜる→型に生地を流し込み平らにして、2〜3cmの高さから数回落とし空気を抜く。
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6
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オーブン180度で20分→アルミホイルをかぶせる→170度で10分焼き完成♡
→写真はつぶあん入りの物です♪
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コツ・ポイント
お使いのオーブン・型によって、焼き時間を調整してね♡さつまいもの量は、多少違くても大丈夫です♪さつまいもの代わりに、つぶあん(200g)を混ぜても美味しい♡
このレシピの生い立ち
きな粉の消費に！
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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♡maamama♡
