カレーにちょい乗せ！ジャーマンポテト風

じゃがいもはよーく洗って切る。
皮はついたままでＯＫ

切ったじゃがいもをボウルで水につけておく。
１０分くらい。
（アク抜きと皮に残った泥を落とす。）

ボウルの水を捨てる。
じゃがいもを水ですすぐ。
じゃがいもを耐熱皿に入れて、軽くラップする。

ソーセージを切る。

多めのオリーブオイルを入れ弱火に。
じゃがいもを入れてうっすら焦げ目がつくまで焼く。

ソーセージを入れる。
塩コショウを振る。
火が通るまで炒めて、火を止める。

カレーに乗せたら完成♪