めちゃめちゃ簡単!作れる回鍋肉!
作り方
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1
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☆タレをよく混ぜておく
(ニンニクはすりおろす)
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2
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野菜はお好みの大きさに切る(
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3
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今回ピーマンがなかったので家庭菜園のししとうです!
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4
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豚肉を一口大に切り、フライパンを熱して油(材料外)をいれて炒める
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5
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豚肉の色が変わったらピーマンとキャベツを投入し、最後にネギを炒める
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6
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お好みの野菜の固さになったら1☆タレを投入する
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7
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とろみがついたら完成です
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8
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お醤油の量を大さじ2から、大さじ1~2に変更しました!
濃い味なのでお好みで!
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コツ・ポイント
味が濃いので醤油で加減してお家味にしてください!豆板醤を入れてもそんなに辛くなりません。加減して入れてくださいね!冷蔵庫の残り物野菜も一緒に炒めちゃいましょう~!
このレシピの生い立ち
いつもブレる回鍋肉の味!書き留めなければと思いつつも、いつも忘れてしまっていたので…。娘への覚書です!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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