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♡チョコバナナケーキ♡

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Description

シフォン型で焼きますが…シフォンケーキというよりもかなりしっとりなケーキです♪バレンタインデーにもどうぞ♡

材料 （17ｃｍシフォン型）

卵白(L)
４個
きび砂糖
２５ｇ
卵黄(L)
４個
きび砂糖
２５ｇ
牛乳
８０ml
チョコ
６０ｇ
バナナ
１~２本
☆薄力粉(ドルチェ)
７０ｇ
☆ココア
１０ｇ

作り方

  1. 1

    ・卵白ときび砂糖で固めのメレンゲを作る
    ・牛乳とチョコを湯煎にかけ溶かしておく

  2. 2

    卵黄ときび砂糖をもったりするまで混ぜ、牛乳・チョコと潰したバナナを混ぜる

  3. 3

    ➁にふるった☆をさっくり混ぜる

  4. 4

    ➂に➀のメレンゲを泡を潰さないように混ぜ、シフォン型に流し、トントンと空気を抜く

  5. 5

    写真

    １７０℃のオーブンで３５～４０分焼いたら出来上がり！お好みでホイップクリームを♡

コツ・ポイント

バナナは黒っぽくなるくらいに完熟したものを使うと甘くてより美味しいです(^^♪

このレシピの生い立ち

２０２０年はバナナブームらしい？ということで、バレンタインデー用に作ってみました♡
レシピID : 5983354 公開日 : 20/01/11 更新日 : 20/01/11

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♡チョコバナナケーキ♡
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