白いんげん豆とじゃが芋のカレー
Description
優しい味のカレーです。ブーリやナンと合います。
材料
(2人前)
白いんげん豆の水煮
1/2カップ
じゃが芋さいの目切り
1個分
大さじ1
1カップ
1/2個
油
大さじ1
クミンシード
小さじ1
小さじ1/2
カレーパウダー
小さじ1
塩
小さじ1/2
コショウ
少々
豚肉挽肉
15g
作り方
コツ・ポイント
玉ねぎと挽肉とスパイスを炒める時は弱火で炒めます。
このカレーは辛さのゆるいカレーなので、辛いチキンカレーやホウレン草のカレーなどと2種類&3種類であいがけで食べるとバランスがよいと思います。
このカレーは辛さのゆるいカレーなので、辛いチキンカレーやホウレン草のカレーなどと2種類&3種類であいがけで食べるとバランスがよいと思います。
このレシピの生い立ち
やさしい感じの味のカレーが食べたくなりました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
(
)