納豆と長芋のネバふわムチ鍋
作り方
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1
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鍋にaの出し汁を入れ沸騰させる。
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2
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沸騰したら、豚肉を入れる。
アクが出てきたら取る。
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3
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溶いた卵を入れる。
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4
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キャベツ→えのき→キムチ→納豆→ニラを入れ煮る。
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5
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食べる直前に擦り下ろした長芋を入れれば完成。
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6
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締めはうどんがおすすめ!
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コツ・ポイント
納豆はひきわりで。
卵はよく溶いてかき混ぜながら入れてください。
卵はよく溶いてかき混ぜながら入れてください。
このレシピの生い立ち
旦那が大好きなキムチ鍋を自己流で作りました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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