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簡単！豚肉と小松菜のしょうが焼き風炒め

簡単！豚肉と小松菜のしょうが焼き風炒めの画像

Description

しょうが焼き風の味付けでご飯がすすむ一品です！豚肉に片栗粉をまぶすことで、食材と調味料が良く絡みます☆

材料 （2人分）

豚こま切れ肉
200ｇ
小松菜
2把
にんじん
40ｇ
サラダ油
小さじ2
片栗粉
小さじ2
A 醤油
大さじ2
A 酒
大さじ1
A みりん
大さじ1
A 砂糖
小さじ2
A すりおろししょうが
小さじ2

作り方

  1. 1

    写真

    小松菜は2㎝～3㎝のざく切り、にんじんは5㎜幅の細切りにする。

  2. 2

    写真

    豚肉に片栗粉をまぶして、手でよく揉み込む。

  3. 3

    写真

    フライパンにサラダ油を敷き、２の豚肉を炒める。豚肉に7割ほど火が通れば、1の野菜を入れて炒める。

  4. 4

    ３にAを全て入れる。汁気が飛ぶまでよく炒める。

  5. 5

    写真

    完成♪

コツ・ポイント

豚こま切れ肉の代わりに、鶏もも肉でも美味しく作れますよ♪

このレシピの生い立ち

簡単に作れるレシピです＾＾献立で悩んだ時はぜひ参考にしてくださいね♪
レシピID : 5986564 公開日 : 20/01/13 更新日 : 20/01/13

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (5人)
2024年5月19日
写真
__おもち
ご飯にめっちゃ合います〜！美味しかったです☺︎♪
#豚肉と小松菜のしょうが焼き風
2023年1月26日
写真
fu♪♪
生姜がしっかり効いて美味しかったです(*ºчº*)
#小松菜が美味しい
2020年7月6日
写真
ゆうきちまる
美味しかったです！
#ごはんがすすむ #晩御飯に
2020年7月3日
写真
Ｍぱん
簡単で美味しかったです☆ごちそう様でした♬
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( )
すいーつだんし
簡単！豚肉と小松菜のしょうが焼き風炒め
by すいーつだんし