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簡単おつまみ☆えのきの梅和え(なめ茸）

簡単おつまみ☆えのきの梅和え(なめ茸）の画像

Description

レンチンで簡単な梅風味のなめ茸です。
ご飯にもおつまみにもバッチリ！
多めに作って常備しておきたい一品です

材料

えのき
1パック
ポン酢
大1
砂糖
小1/2
梅
1個

作り方

  1. 1

    えのきを食べやすいように切りほぐす
    ボールに入れポン酢と砂糖を入れラップをしレンジで2分

  2. 2

    温かいうちに叩いた梅を混ぜて出来上がり

コツ・ポイント

チンして混ぜるだけ！
梅によっては砂糖無しでもオッケー

このレシピの生い立ち

家にあるもので簡単おつまみを。
レシピID : 5986994 公開日 : 20/01/13 更新日 : 20/01/16

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

5件 (4人)
2023年9月27日
写真
さんすけママ☆
梅がアクセントになってて美味しい😋さっぱりして夏の終わりにピッタリ👍ありがとうございます😊
#えのきでヘルシー #うめしごと #ごはんに合う
2020年5月27日
写真
さんすけママ☆
簡単でさっぱりと美味しい❣️えのきのレパートリーが増えました😊ありがとうございました！
#あっさり #さっぱり
2020年3月30日
写真
☆じろごろ☆
なめ茸はあまり好きじゃないんですがこれはさっぱりして美味でした♪
2020年2月22日
写真
borsch
美味しかったです(*^^*)ありがとう
#簡単
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( )
roomシホ☆
簡単おつまみ☆えのきの梅和え(なめ茸）
by roomシホ☆