ホワイト生チョコ

ホワイト生チョコ

Description

バレンタインの定番「生チョコ」を、一味違ったアレンジで!糀甘酒を使えば、濃厚でとろける食感の一品に♪

材料 (24個分)

プラス糀 糀甘酒の素
80ml
ホワイトチョコレート
5枚(200g)
無塩バター
15g
粉砂糖
適量

作り方

1

写真

今回は、「プラス糀 糀甘酒の素」を使います。

2

バターは常温に戻しておく。バットにラップを敷いておく。

3

ホワイトチョコレートは細かく刻む。

4

「プラス糀 糀甘酒の素」を鍋に入れ、沸騰直前まで中火で熱し、火を止める。

5

<3>のホワイトチョコレート、<2>のバターを加えて混ぜて溶かす。

6

ラップを敷いたバットに<5>を流し入れ、表面をならす。粗熱が取れたら冷蔵庫で固まるまで2時間以上冷やす。

7

<6>をラップごとバットから取り出す。ラップを外し粉砂糖をふったまな板の上にのせ、さらに粉砂糖をふって24等分に切る。

コツ・ポイント

とくにありません。簡単にできちゃいます♪

このレシピの生い立ち

パーティーやバレンタインなどにおすすめ!糀甘酒を使ったスイーツレシピです♪
レシピID : 5987712 公開日 : 20/02/10 更新日 : 20/02/10

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