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芽ひじきはぬるま湯(分量外)に10分位つけて戻し、水気をよく切る。水菜は洗い、食べやすい長さに切り、水気を切っておく。
スパゲッティは、たっぷりの湯(分量外)に1パーセントの塩(分量外)を入れて、袋の記載の時間より短めで、少し固めに茹でる。
2のスパゲッティが茹で上がる直前に、フライパンにオリーブオイル、おろしにんにく、1の芽ひじきを入れて弱火にかける。
3にツナフレーク缶の中身すべてを入れる。
4に2の茹であがったスパゲッティ、めんつゆを入れて炒める。
5を皿に盛り、1の水菜を散らして完成。