簡単！菊芋バター醤油おつまみ
菊芋料理研究家
作り方
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1
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材料を用意します。
菊芋を金たわしでこすって土を落として（もしくは皮をむいて）、サイコロ状に細かくカットします。
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2
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菊芋、バター、しょうゆを耐熱容器に入れて、電子レンジ600W 2分チンします。
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3
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油揚げを半分にカットして、その上に菊芋のチンしたものとチーズをのせます。
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4
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トースターで焼き目がつくまで(私は1000W 10分くらい)焼きます。
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5
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最後に油揚げにしょうゆをちょんちょんとのせたら完成です。
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6
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このように✨
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コツ・ポイント
具材を油揚げの上にのせるのか、はたまた中に入れるのかは、皆様のご気分にお任せいたします✨
このレシピの生い立ち
油揚げをトースターでチンしたらカリカリになって美味しいということで、バター醤油で味付けした菊芋をのせてみることにしました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
菊芋料理研究家
