ランチジャー弁当その4。の画像

Description

トマトスープスパしか食べたくなかったのでお付き合いいただきました。

材料

トマトダイス缶
1缶
冷凍
半玉
濃縮無塩トマトジュース
250ミリリットル
コンソメ
2固形
味塩コショウ
適量
50ミリリットル

作り方

  1. 1

    サンドイッチ。
    ツナ、トマト、サラダ菜。
    玉子、ハム、キュウリ。

  2. 2

    ポテサラ。
    じゃがいもとキャベツを同量チン。
    お好きな具と混ぜる。
    マヨる前に酢を大さじ1混ぜ混むと旨すぎ。

  3. 3

    トマトスパ。
    シーフードミックスとざく切り玉ねぎを炒め、トマトスープ、ダイス缶、コンソメ、水少々で煮る。続く。

  4. 4

    トロトロになったら火をとめ、牛乳を入れ分離に気をつけながら混ぜ、また煮込む。

  5. 5

    味塩コショウで味を整える。
    パスタにかけることも考えて濃いめに。

コツ・ポイント

暑いと本気で分離しますわ。

このレシピの生い立ち

20年前にバイトしてた先のホタテのトマトスープスパが再現したくて。レシピ盗んどけば良かった…牛乳入れるの?という驚きしか覚えてないという老い(笑)
レシピID : 5991455 公開日 : 20/01/17 更新日 : 20/01/17

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