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豚肉で野菜まきまき❤︎⃜お弁当にも！

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Description

好きな野菜をお肉で巻いた簡単なおかずです！お弁当の作り置きにも重宝します！

材料

豚肉(ロース薄切りorバラなど)
400g
塩コショウ
少々
人参
1/2本
えのき茸
小1袋
ほうれん草
1/2袋
市販焼肉のタレ
適量

作り方

  1. 1

    写真

    人参、えのき茸、ほうれん草を写真のようにきざみます。

  2. 2

    お肉に塩コショウで下味をつけておきます。

  3. 3

    写真

    お肉に好きな野菜を巻き巻きしてフライパンに並べていきます。

  4. 4

    写真

    蓋をして弱火～中火くらいで焼いて少し焦げ目がついたら裏返して全面焼きます。

  5. 5

    写真

    焼きあがったら今回は簡単に焼肉のタレで味付けして完成です。

コツ・ポイント

豚肉なのでお肉に少し焦げ目がつくくらいに焼きましょう。
その時は蓋をつけることで野菜にも早く火が通ります。

このレシピの生い立ち

お肉だけ焼いちゃうと、野菜を食べない子供たち。だったらクルクル巻いちゃおう！余ったらお弁当のおかずにスライドしまーす( *^艸^)
レシピID : 5994175 公開日 : 20/01/19 更新日 : 20/01/19

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1件 (1人)
2020年3月1日
初れぽ
写真
三つ星母ちゃん
息子の塾飯に。チーズと野菜を巻いて！焦げたけど美味しかったです
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( )
りっぽー
豚肉で野菜まきまき❤︎⃜お弁当にも！
by りっぽー