ほうれん草とじゃがいものオーブン焼き*･
おはな✻
作り方
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1
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2
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じゃがいもは
皮を剥き
３mmの輪切りに。
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3
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鍋に重ねて並べ
〇の材料を全て加え
蓋をし弱火にかける。
柔らかくなるまで
〜１５分煮る。
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4
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✻
途中、返さなくて大丈夫
クッキングシートを敷いたのは
牛乳が鍋にこべりつくので
少しでも後片付けを楽にする為
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5
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火を止めて
少し冷まします。
✻
時間が経ったら
牛乳のかさが
うんと減ってます
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6
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ほうれん草を茹で
５cmの長さに切る。
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7
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✼
ほうれん草の茹で方
よく洗って
しっかりラップで包み
６００Ｗ
２分３０秒レンチン★
冷水に取り、絞ります
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8
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9
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10
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11
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フライパンに
マーガリンを溶かし
ほうれん草を
さっと炒めたら
塩コショウをする。
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12
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✻
ほうれん草が
マーガリンを吸ったらＯＫ
炒め過ぎない⚠
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13
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加熱容器に
マーガリンを塗り
ほうれん草を敷く。
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14
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じゃがいもを重ね
粉チーズを振る。
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15
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２２０℃のオーブンで
１０分
焼き色がつくまで焼く。
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16
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私は
魚焼きグリル使用★
弱火で
１５分程です♪
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コツ・ポイント
工程が少し面倒かも知れませんが
丁寧に作るとしっかり美味しいです*･
このレシピの生い立ち
つわりで食生活が乱れていたとき、塩分、脂質、糖質を見直したくて、産婦人科の栄養士さんから教えて頂いたレシピ。鉄分もしっかり取れて、味もしっかり美味しい。旦那さんにも好評。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おはな✻
