小松菜と人参とエノキのコンソメスープ☺⛄

Name: 小松菜と人参とエノキのコンソメスープ☺⛄
Yield: ２～３人分
Ingredients: 小松菜 適量; 人参 １〜２㎝; エノキ 1/8〜1/4パック; 水 ２〜３カップ(400〜600cc); コンソメ 1〜2個; 塩コショー 各少々; 白ごま 少々

Description

コンソメと塩コショーだけで味付けた小松菜と人参とエノキのシンプルなスープです(^q^)☺⛄栄養があるので妊婦さんにも❕

適量

１〜２㎝

1/8〜1/4パック

２〜３カップ(400〜600cc)

コンソメ

1〜2個

塩コショー

各少々

少々

小松菜の砂を丁寧に洗います❕私は基本薄味の味付けですが各々調節して下さい❗

家庭菜園に久しぶりに小松菜が育ちました❗私が若かりし妊婦の頃にも小松菜を育てていてスープや味噌汁にして食卓に上ったのを思い出します❕懐かしく思い出しながらシンプルな洋風スープにしてみました❗

レシピID : 5994937 公開日 : 20/01/19 更新日 : 20/01/19

1件 (1人)

2020年3月9日

初れぽ

美味しかったです！