白菜ベーコン
作り方
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1
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白菜、ベーコンを食べやすい大きさに切り、鍋に入れる
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2
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水、コンソメを加えて中火で煮込む(15分)
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3
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塩胡椒で味を整える
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コツ・ポイント
水を少なくすると白菜の甘味がでてよりおいしい、材料をいれたあと鍋の半分くらいまで入れるのがおすすめ
圧力鍋で無水で作ったら最強
30分くらい煮込むとトロトロになっておいしい
えのきいれてもおいしい
ソーセージに変えてもおいしい
圧力鍋で無水で作ったら最強
30分くらい煮込むとトロトロになっておいしい
えのきいれてもおいしい
ソーセージに変えてもおいしい
このレシピの生い立ち
おふくろの味!