キャベツ・ワカメ・大葉のナムル♪
京たまご
作り方
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1
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キャベツは2mm幅ぐらいの千切りにします。塩（分量外）をふってもみこみます。
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2
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ワカメは水でもどします。
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3
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ニンニクは皮を剥いて、ラップをして600wで20秒かけます。※匂いが気にならない方はそのまますりおろして下さい。
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4
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キャベツは水で洗って水気を絞ります。ワカメも水気を絞ります。大葉は手でちぎります。ニンニクを加えます。
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5
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●印を加えて混ぜわせます。冷蔵庫で冷やします。
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6
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冷えれば完成です！
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コツ・ポイント
ワカメの水気はよく絞って下さい。ニンニクはお好みで、レンチンかすりおろして下さい。
このレシピの生い立ち
キャベツを蒸さずに、シャキシャキ食感を活かしたナムルにしました！
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京たまご
