炊き込みチャーハン(簡単)の画像

Description

炊飯器で簡単
定番食材で簡単に出来る
チャーハン

具材を切って入れて
スイッチ押すだけ

材料 (4人前)

2合
約100g
約50g
鶏ガラの素
大匙1(7.5g)
バター(マーガリン可)
20g

作り方

  1. 1

    写真


    米かし作業省略
    (米を洗い釜に水をはる作業)

    メモリ水位から
    約2~3㎜水を抜き取る
    ※仕上がりのベタつき防止

  2. 2

    写真


    ①に
    鶏ガラの素
    大匙1を入れる

  3. 3

    写真


    ネギ
    人参
    ウインナー

    具材を細かく刻む

  4. 4

    写真


    ②に③を入れる

    ※具材を刻みながら
    入れてもOK

    具材を入れたら
    炊飯器スイッチを押して
    炊き上がりを待っ

  5. 5

    写真


    炊き上がり

  6. 6

    写真


    バターを落として
    釜の底から
    持ち上げる様に
    ご飯を優しくほぐす

    ※我家はマーガリンです 

  7. 7

    写真

    お皿に盛りました

  8. 8

    写真

    ちょこっとおかず

    ハッシュドポテトソーセージ
    ID5996625

    大根とほうれん草の卵とじ
    ID5997351

  9. 9

    写真

    野菜のミルク味噌スープ
    (簡単)
    ID5996616

  10. 10

    写真

    子供のお弁当にも
    良いです

コツ・ポイント

炊き上がりに
バターを加えましたが
④でバターを入れて
炊き込んでも良いです

ネギや人参以外の
野菜を入れてもOK
人参の皮には身より2.5倍の
カロテンがあるので
皮をむかずに
そのまま刻んで調理してます

このレシピの生い立ち

子供の課外授業で本日おにぎり持参。
唐揚げやチーズをおにぎりの具に入れると美味しいです。
園のおたよりにオシが書いてあります。
自分オシは餃子ですが…

子供が園に通い始めてからは
炊き込み飯で勝負してるので
今回も炊き込みです



レシピID : 5997355 公開日 : 20/01/21 更新日 : 20/01/21

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