ハッシュドポテトソーセージ(簡単)
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
作り方
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1
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じゃがいも
約250～260㌘
皮をむかずに調理します
気になる場合
皮むきをする
じゃがいもの芽は取り除く
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2
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①
ソーセージ
1本を3等分に切る
ｽﾗｲｽﾁｰｽﾞ
3等分に切る
※ビニールの上から押しました
切れます
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4
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③
耐熱容器に入れて
ふんわりとラップをし
600Wのレンジで
8分程度加熱する
※家庭で火力が違うので
様子をみる
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5
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④
加熱したじゃがいもを
熱いうちにつぶして
★を加えて混ぜる
マッシュポテトは
９等分に分ける
※区切るだけでOK
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6
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⑤
①を④で包んで丸める
※①のチーズで
ソーセージを巻いて
④のﾏｯｼｭポテトで包む
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7
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マッシュポテトは９等分に分ける
小皿にラップを広げてポテトをのせて
チーズでウインナーを巻いて
ポテトで包んで丸める
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8
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ラップ無しで
丸めてもOKです
手からポテトが
ポロポロこぼれず
綺麗にまとまるので
ラップで丸めました
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9
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⑥
フライパンに
底から2㎝程度
油を入れて
170℃に熱し
⑤を入れて
焼き色がつくまで
揚げ焼きにする
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10
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※チーズが
溢れ出ると
油はねする場合があるので
火傷に注意する
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11
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※油に入れてからは
崩れやすいので
すぐに触らず
ポテトの端が
キツネ色になってから
転がすようにする
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12
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※1度にたくさん揚げると
温度が下がり
油はねする可能性があります
数回に分けて入れて
揚げる
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13
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⑦
油をきって完成
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14
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揚げた後に
カリット揚がった
チーズがいっぱい
勿体無いので
残り油とチーズで
炒め物します
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16
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野菜のミルク味噌スープ
(簡単)
ID5996616
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コツ・ポイント
自分は
不器用とズボラの持ち主なので
綺麗に包んでませんが
具材を綺麗に包み込むと
揚げてる時に
中身のチーズ出てこないです
乾燥パセリの代用で
乾燥させた
人参の葉を入れました
青海苔などでもOKです
小麦粉は薄力粉でも中力粉でもOK
不器用とズボラの持ち主なので
綺麗に包んでませんが
具材を綺麗に包み込むと
揚げてる時に
中身のチーズ出てこないです
乾燥パセリの代用で
乾燥させた
人参の葉を入れました
青海苔などでもOKです
小麦粉は薄力粉でも中力粉でもOK
このレシピの生い立ち
炊飯器で簡単な炊き込みご飯を作りました
付け合わせでオカズに作りましたが
オヤツにも
お酒のおつまみにも良いです
付け合わせでオカズに作りましたが
オヤツにも
お酒のおつまみにも良いです
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
★ｱﾗﾚ×ﾃﾝ㏇★
