じゃがいもとほうれん草のキムチバター炒め

じゃがいもは一口サイズに切り耐熱皿に入れレンジで1分から1分半加熱しておく。

ほうれん草はよく洗い水を切り、3cmくらいずつに切っておく。

フライパンを温めて大さじ一杯のサラダ油を熱し、そこに①のじゃがいもを入れ火が通るまで炒める。

ほうれん草がしんなりしたらそこにキムチをお好みの量加え最後に塩で味を整え、全体にキムチが絡んだら火を止め皿によそる。