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電子レンジのみで鮭とアボカドの梅蒸し焼き

電子レンジのみで鮭とアボカドの梅蒸し焼きの画像

Description

電子レンジのみで調理！しめじとアボカド梅、鮭の蒸し焼き

材料 （2人分）

鮭
3切れ
片栗粉
小さじ2
塩
ひとつまみ
しめじ
2/1袋
ほうれん草冷凍
ひとつまみ
アボカド
1個
梅干し
2個
みりん
大さじ2
醤油
大さじ1
酢
大さじ2
ごま油、
小さじ1
砂糖
小さじ1
おろし生姜
小さじ1

作り方

  1. 1

    鮭に片栗粉、塩、おろし生姜まぶす

  2. 2

    耐熱皿にほぐしたしめじ載せて、1のせ、残りよしめじ→ほうれん草載せラップして電子レンジで600wで4分加熱

  3. 3

    アボカドは1センチ角に切り、みじん切りにした梅干し、みりん、醤油、お酢、ごま油、砂糖入れ混ぜ合わせ2にかけて完成

コツ・ポイント

きのこを下に敷くことで鮭が容器にくっつく事防止

このレシピの生い立ち

子供からのリクエストでお酢料理
レシピID : 5998313 公開日 : 20/01/21 更新日 : 20/01/21

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電子レンジのみで鮭とアボカドの梅蒸し焼き
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