レッドキーマカレーの画像

Description

辛くて新鮮簡単レッドキーマカレー!ご飯にかけたりキーマにつけて食べたり!

材料

適量
調味料
450㏄
レッドカレーペースト
70g
鶏がらスープの素
大さじ1
ナンプラー
大さじ2
ケチャップ
大さじ2
砂糖
小さじ1/2
ライムリーフ
2枚

作り方

  1. 1

    写真

    にんにくを炒め香りが出たら

  2. 2

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    玉ねぎと人参を入れよく炒めます。

  3. 3

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    ひき肉と調味料を入れ煮込み

  4. 4

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    全体に火が通ったら、レッドカレーペーストを入れます。

  5. 5

    仕上げにココナツミルクを入れ

  6. 6

    写真

    器に盛って完成です。

  7. 7

    写真

    いただきま~す。

  8. 8

    写真

    これを使いました。。

コツ・ポイント

仕上がりは中辛よりも辛口に近いです。ペーストで調整ください。

このレシピの生い立ち

レッドカレーペーストを使い切ろうと調理してみました。意外と簡単で美味しいです。
レシピID : 5999318 公開日 : 20/03/06 更新日 : 20/03/06

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