玉葱だけ☆カレーミルクスープ♬
Satoco❋
作り方
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1
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玉葱を横半分に更に縦1㎝に切る。
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2
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鍋にオリーブオイルを熱し玉葱を透き通るまで炒める。炒まったらカレー粉を入れ粉っぽさが無くなるまで炒める。
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3
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水2カップと固形コンソメ2個を入れ更に玉葱が柔らかくなるまで煮込む。
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4
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玉葱にしっかり火が通ったら牛乳を入れて弱火で温める。お好みで塩胡椒で整えて下さいね。
器によそってパセリを散らして完成♪
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5
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皆様のお陰で話題入りさせて頂く事が出来ました♬有難うございます♡
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コツ・ポイント
玉葱のカットは薄くスライスしても勿論OKですが他に具材が無いので厚めが食べ応えがありオススメです♪他に具材をプラスされても♡2020.3.18クックパッドニュース掲載感謝です♡
このレシピの生い立ち
芽が出始めた玉葱を1個発見して丸ごと使いたかったので(笑)
