鶏むね肉のネギポン酢がけ

鶏むね肉を一口大に切り、塩・ブラックを振って揉む。

余分な水分をキッチンペーパーで拭き取ったら片栗粉をまぶす。

フライパンにごま油を熱して、鶏むね肉を揚げ焼きにする。

火が通ったら、お皿に乗せる。

長ネギを斜めに切る。

鶏むね肉を取り出したフライパンで長ネギを炒める。

長ネギがしんなりしたら、ポン酢で更に炒める。