鶏むね肉のカンタン黒酢みぞれあんかけ
ママヨリ
作り方
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1
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大根を擦るか、ミキサーにかけておろしておく。
水切りはしない！
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2
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鶏むね肉は食べやすい大きさに切り、火のついてないフライパンへ乗せる。
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3
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塩胡椒と、ごま油、片栗粉をまぶす。
フライパンの上で菜箸で混ぜる程度でオッケーです。
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4
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火をつけて、鶏むね肉を焼く。
片面が焼けたらひっくり返して、蓋をして加熱。
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5
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肉に火が通ったら、大根おろしと、カンタン黒酢、醤油を加えて軽く煮る。
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6
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お皿に盛り、ネギをかけて完成！
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コツ・ポイント
ポン酢でも出来ます。
このレシピの生い立ち
カンタン黒酢を買ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
ママヨリ
