炒めるだけ!簡単プルコギ
作り方
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1
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牛肉は食べやすい大きさに切って片栗粉をまぶしておく
玉ねぎ、人参は千切り
ニラは5センチ位に切る
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2
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ごま油ひいたフライパンで牛肉を炒め色が半分変わったら人参と玉ねぎを入れて炒める
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3
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しんなりしたら戻した春雨、ニラを加えて味をつけたら完成!
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コツ・ポイント
ニラを入れたらサッと炒めて食感を残すといいですよ〜
このレシピの生い立ち
プルコギが食べたくて(*´꒳`*)
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