長男の得意料理♡ハッシュドポテト風

長男の得意料理♡ハッシュドポテト風の画像

Description

大好きなじゃがいもで…おやつに、軽食に!

材料

中3個
大さじ2
大さじ1
顆粒コンソメ (または、塩胡椒)
小さじ1
揚げ油
適量

作り方

  1. 1

    写真

    じゃがいもを4等分に切り、蒸す。蒸しあがったら皮を剥き、片栗粉、粉チーズ、顆粒コンソメもボウルに入れ…

  2. 2

    写真

    マッシャーなどで、じゃがいもをつぶしながら混ぜる。

  3. 3

    写真

    きれいに混ざったら、1口大に丸め…

  4. 4

    写真

    フライパンに油を熱し、3、を入れる。※油は、じゃがいも生地が半分浸るほど。

  5. 5

    写真

    片面に焼き色がついたら、ひっくり返し、きつね色になるまで揚げる。

コツ・ポイント

潰し加減は、お好みで…
※キレイに潰して、トロッとした食感が長男好み。

このレシピの生い立ち

修学旅行で食べたのが美味くて、再現…
レシピID : 6003641 公開日 : 20/01/30 更新日 : 20/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2 (2人)
写真
大バカ者
何度もリピしてます。甥っ子くんのお墨付き。こどもはもちろん、大人も大好きな味です。
初れぽ
写真
ともえcook
美味しかったです!