電子レンジで大根とあさりの汁だく煮

大根を1、5センチ位の輪切りを、２つ使います。皮を剥いて、四等分にいちょう切りします

電子レンジ耐熱容器に水を加えて、600ワットの電子レンジで五分チン。

白だしを加えて、200ワットの電子レンジで5分チン。大根に箸がすうっと通るまで加熱します

あさりの剥き身は冷凍のまま使います。大根の中に入れます。

今回は、えのきも少し加えて、600wの電子レンジで3分チンします。

ネギを刻みます

取り分けていただきます。あさりと白だしが大根にしゅんでおいしかったです

電子レンジ内部に水滴ができたら直ぐに拭き取ります。電子レンジ内部も簡単にきれいになります。