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子供喜ぶパラパラ納豆炒飯♡

子供喜ぶパラパラ納豆炒飯♡の画像

Description

納豆炒飯がﾈﾁｬっとしないコツを教えたいんだ私は…と思い紹介させていただきました(*^ω^*)

材料 （2人分）

長ネギ
1本
納豆
1パック
辛子
お好み
タレ
全部
油
大さじ1
卵
1個
ごはん
お茶碗2杯強
塩
適量
コショウ
適量
めんつゆ
大さじ2分の1

作り方

  1. 1

    写真

    長ネギはみじん切り、納豆は付属の辛子もタレも入れ混ぜて置きます。
    油を熱したフライパンに卵をとき入れます。

  2. 2

    写真

    卵の下面が焼けたら1度火を止めて、あらかじめ温め直したごはんを卵の中に入れて混ぜ合わせます。

  3. 3

    写真

    混ざったら長ネギ、納豆、塩、コショウを入れ再び火を付けます。中火と強火の間くらい！

  4. 4

    写真

    よく混ぜていくと…写真のようにスライドさせても糸が出なくなる、ここがめんつゆの入れ時です。

  5. 5

    写真

    お皿に盛ったら完成☆

コツ・ポイント

1、卵を入れたら絶対火を止めて
2、糸が出なくなるまで炒めて
3、しょうゆじゃなくてめんつゆが美味しいよ♡

このレシピの生い立ち

納豆炒飯…以前はﾈﾁｬっとしてしまって、作る工程を工夫したらパラパラに(・o・)！
レシピID : 6004899 公開日 : 20/01/26 更新日 : 20/01/26

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☆ひびすず☆
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