超簡単☆こく旨魚介系Wスープ味噌らーめん
あけぼしたびと
作り方
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1
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材料はこんな感じです。にらを5cm幅に切ります。
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2
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フライパンを熱しごま油を入れ合挽き肉を炒めます。
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3
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コーンを入れて炒めます。
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4
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もやしを入れ炒めます。
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5
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にらを入れ塩・こしょうを入れて炒めます。
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6
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スープの材料を全部入れて沸騰させます。
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7
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らーめんを茹でます。
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8
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スープをどんぶりに入れ麺をほぐしながら入れます。その上に具をのたらこく旨魚介系Wスープの味噌らーめんのできあがり〜♡
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コツ・ポイント
具は濃いめの味付けで炒めましょう。炒めすぎると具が減ってしまうので注意しましょう。スープの煮詰め過ぎに注意しましょう。しょっぱくなります。麺は時間通りに茹でましょう。
このレシピの生い立ち
らーめん屋さんで食べた時、ちょっと物足りないな〜って思ってしっかり濃口のスープを作りました〜♡麺によく絡むスープがたまりませんよ〜♪♪♪お家でらーめん始めよう〜☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
あけぼしたびと
