ひじきの煮物★すき焼きのタレで簡単に
yu0725
作り方
-
-
1
-
ひじきを水で戻す（15分くらい）
-
-
-
2
-
ごま油を適量フライパンに注ぎ、にんじんと鶏皮を炒める
-
-
-
3
-
にんじんがしんなりしてきたら、ひじきと大豆•水•すき焼きのタレをひじきが浸るくらい入れる
-
-
-
4
-
水分がなくなってきたら火を止め、冷めるまで味を染みさせる
-
コツ・ポイント
ごま油で鶏皮を炒めることで、旨味がギュッとでます
このレシピの生い立ち
鶏皮が余っていたので、簡単にお弁当のおかずになる物をと思い
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
yu0725
