ゴマだれが美味しい♪冷やし中華
Description
暑い夏に最適!ボリューム満点です◎
写真は中華麺(ラーメン)ですが、うどんやそうめんでも美味しいの~♪
写真は中華麺(ラーメン)ですが、うどんやそうめんでも美味しいの~♪
材料
(2人分)
1/2本~1本
1/2個
2個分
大さじ2くらい
大さじ2くらい
ひとつかみ
★自家製鶏ハム(ささみorツナor納豆で代用可)
好きなだけ
大さじ2くらい
◎めんつゆ(希釈済)
200cc
◎ごまドレッシング
大さじ4
作り方
コツ・ポイント
★の材料はお好みで変えても美味しいと思います。 色鮮やかな上、夏の暑い時にはサッパリと、しかしゴマだれのコクもあってすごく美味しいです!!オススメ☆☆☆
ごまドレッシングがない時は、すりゴマ+マヨネーズ+めんつゆ(濃縮タイプ)でも代用可◎
ごまドレッシングがない時は、すりゴマ+マヨネーズ+めんつゆ(濃縮タイプ)でも代用可◎
このレシピの生い立ち
冷やし中華を作ろうと思ったけど、きしめんの賞味期限が今日まで。
ということで、最初うどんで作ってみたのがきっかけ!でも、ごまダレが良く絡むのは、中華麺です。そうめんなどでもGOOD!!
ということで、最初うどんで作ってみたのがきっかけ!でも、ごまダレが良く絡むのは、中華麺です。そうめんなどでもGOOD!!