タラのレンジ蒸し

タラに塩を振り、10分ほど置き、余分な水分をふき取る。

耐熱皿にタラを入れ、酒をかけ、千切りにした生姜を乗せ、ラップをして600Wで4分レンジする。

ネギとニンニクをみじん切りにし、他の調味料と合わせておく。