中華風コーンスープの画像

Description

中華のコーンスープ。材料が少ないので簡単です。

材料

創味シャンタン
10g
塩胡椒
少々
大さじ1.5
水溶き片栗粉用の水
大さじ3
1リットル
2個

作り方

  1. 1

    写真

    クリームコーン缶を鍋に。

  2. 2

    倍量の水を鍋に入れたら中火で。

  3. 3

    写真

    規定量の中華スープの元を。今回は創味シャンタンを10g。

  4. 4

    写真

    沸騰したら塩胡椒 水溶き片栗粉を投入。

  5. 5

    写真

    卵2個を投入して混ぜてとろみがつけば完成。

コツ・ポイント

舌触りが気になるなら、卵と片栗粉入れる前にミキサーかハンドブレンダーしてから濾してください。水を牛乳に、中華出汁をマギーブイヨンとかにすれば西洋風にもなります。

このレシピの生い立ち

中華料理でよくあるコーンスープです。
レシピID : 6006782 公開日 : 20/01/27 更新日 : 20/01/27

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初れぽ
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クックUL8OCM☆
濃厚でとても美味しかったです♪