野菜餃子♡キャベツ・白菜消費

野菜餃子♡キャベツ・白菜消費

Description

基本の野菜餃子☆50個
野菜をたっぷり入れました。
キャベツ&白菜大量消費!味変でチーズをいれました☆

材料

キャベツ
80g
白菜
4枚
★醤油
大さじ4〜6
大さじ2
★砂糖
大さじ1
適量
豚ひき肉
260g
餃子の皮
1袋
小麦粉と水
大さじ1と100cc

作り方

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キャベツと白菜を細かくみじん切りにします♪

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ボールに肉を入れもみもみこねる♪粘り気を出す。

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醤油、ゴマ油、砂糖、ニンニク、生姜、を加えてこねる!

4

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こねたお肉にお野菜投入。
均等になる様、またこねる☆
餃子のタネ完成!

5

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餃子の皮、皿、お水、を用意して
餃子の皮にタネを包み込みます。

6

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餃子の皮の半分の端に
水を塗り、

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餃子に仕上げていきます。
感覚で仕上げます('ω')

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このようになりました。我が家は
50個作りました。(余ったら冷凍します!)

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フライパンを温め、バターかマーガリンを入れ餃子を並べます。表面を焼き小麦粉+水をといたものを加えます。蓋をする。

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蓋をとり、ゴマ油をひとまわし。
水が飛び、外がカリっとしてきたら
皿にうつして

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完成です〜!!!

12

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ご飯に乗せて♪召し上がれ♪♪

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我が家はこちらの、餃子の皮を使いました。('ω')

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2020.2.8人気検索トップ10入り致しました。ありがとうございます(*´꒳`*)

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2020.2.23人気検索1位になりました。ありがとうございます(≧∀≦)

コツ・ポイント

肉を粘り気がでるまでこねる事☆
小麦粉+水は足りなかったら又作って下さい!カリカリの羽付き餃子になります('ω')

このレシピの生い立ち

たくさん餃子を食べたくて。基本の野菜餃子に!
レシピID : 6006845 公開日 : 20/01/27 更新日 : 20/02/23

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

20/02/20

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美味でしたー!皮は大判30枚で~次はニンニク増予定です(^^)

あんずめし

20/02/16

First tsukurepo mark
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キャベツなしでも美味しくできました!バターで焼く事でコクが出て美味しいです‍♀️子どもも甘辛い♪♪と言ってお気に入りです!

クック7KQKTD☆