美人レシピ・大根とすりみのお吸い物

Name: 美人レシピ・大根とすりみのお吸い物
Yield: 2人分
Ingredients: 水 300ml; 昆布つゆ 白だし 大さじ1; 大根 20g; すり身 60g; 白ねぎ 10cm

Description

魚と昆布のうまみは、相性が良いので、掛け合わせるとおいしく仕上がります。

美人レシピ

材料（2人分）

水

300ml

昆布つゆ白だし

大さじ1

大根

20g

すり身

60g

白ねぎ

10cm

作り方

1

大根は短冊切りにする。白ねぎは小口切りにする。
2

鍋に水と白だし、大根を加えて火にかけ、沸騰したら３分ほど大根に火が通るまで煮る。
3

②の鍋にすりみをスプーンで落とし入れ、さらに２分ほど火を通す。
4

ねぎを散らして火を止め、器に盛る。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

テレビ番組「美人レシピ」（北陸朝日放送）で放送したレシピを紹介します。
https://www.youtube.com/playlist?list=PLifVGdqsTJWhW24lIrufNy5PCjQzrL0g6

レシピID : 6009396 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/01/31

つくれぽみんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)

2020年9月13日

ダイナマイト漆黒

大根も良いですねえおいしいです美人になると？忙しくなるなあ

2020年4月28日

もりしーママ

大根のかわりにカイワレ大根。

#簡単

2020年2月3日

初れぽ

なおきんとん

ほんのり薫るすりみの香りが贅沢に感じます

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美人レシピ・大根とすりみのお吸い物

Description

材料 （2人分）

作り方

1

2

3

4

コツ・ポイント

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