粒マスタード炒め(透析食)の画像

Description

<栄養量>
エネルギー:40kcal
たんぱく質:1.0g
カリウム:94mg
リン:26mg
食塩相当量:0.2g

材料 (1人分)

粒マスタード
1.5(小1/4)

作り方

  1. 1

    たけのことチンゲン菜は食べやすい大きさに切って、茹でこぼして水にさらす

  2. 2

    ヤングコーンは長さ半分に切って、茹でこぼして水にさらす

  3. 3

    調味料を混ぜ合わせておく。

  4. 4

    フライパンに2を入れて、水気を絞った野菜を加えて炒める。

コツ・ポイント

●マヨネーズのコクで薄味でも美味しくいただけます。

●たけのこはカリウムの多い食品です。適量を守りましょう。

●野菜の水気はしっかりと絞りましょう。

このレシピの生い立ち

油の代わりにマヨネーズと粒マスタードを混ぜたもので炒めました^^

いつもとは少し違った感じの炒め物になります♪

ちょっと変わった炒め物の時にいかだでしょう?
レシピID : 6009557 公開日 : 20/02/20 更新日 : 20/02/20

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