まるごとバナナの入ったパウンドケーキ
作り方
コツ・ポイント
ココアパウダーは7gとしていますが、生地の半量をココア生地にする場合の目安です。個人的には濃い方が美味しい気がします。
製菓用のココアパウダーなんて家にありません。
お湯で溶かす用のバンホーテンのハイカカオ72%のパウダーを使用しました。
製菓用のココアパウダーなんて家にありません。
お湯で溶かす用のバンホーテンのハイカカオ72%のパウダーを使用しました。
このレシピの生い立ち
はじめは黒くなったバナナの消費のつもりで作っていましたが、わざわざバナナを買いに行くまでになる。そんなレシピです。