ニラみそ肉豆腐の画像

Description

豆腐・ピリ辛が好きな方にオススメです♪

材料 (2人分)

牛肩ロース薄切り
200g
焼き豆腐
1丁
1/2束
1カップ
豚肉みそうま辛
大さじ3
すりごま
適量

作り方

  1. 1

    写真

  2. 2

    牛肉を食べやすい大きさに切り、ニラは根元の部分を切り取り、5cm程度の長さに切ります。

  3. 3

    小さめの鍋に、水、豚肉みそうま辛を入れ中火にかけて、煮立ったら牛肉を広げ入れます。

  4. 4

    焼き豆腐を手で少し大きめにちぎって入れ、ニラを全体に広げ、落し蓋をして煮立ったら弱火にして10分程煮ます。

  5. 5

    器に豆腐が下になるように入れ、盛り付けたら完成です。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

豆腐が余っていたで簡単に作ってみました。
レシピID : 6009889 公開日 : 20/01/29 更新日 : 21/03/09

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