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牛肉を食べやすい大きさに切り、ニラは根元の部分を切り取り、5cm程度の長さに切ります。
小さめの鍋に、水、豚肉みそうま辛を入れ中火にかけて、煮立ったら牛肉を広げ入れます。
焼き豆腐を手で少し大きめにちぎって入れ、ニラを全体に広げ、落し蓋をして煮立ったら弱火にして10分程煮ます。
器に豆腐が下になるように入れ、盛り付けたら完成です。