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Description

第27回萩地区魚料理コンクール出品作品

材料 (4人分)

2ハイ
4分の1個
3分の1本
バター
10g
塩、コショー
少々
少々

作り方

  1. 1

    イカを細長く切る。

  2. 2

    油を少しひいて、イカをいためてバターを10g入れて塩コショーで味付けする。

  3. 3

    ピーマン、人参、玉ねぎを千切りに切る。イカと野菜を春巻の皮で包み油で揚げる。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

山口県漁協大島地区女性部が考案しました。
レシピID : 6011050 公開日 : 20/04/02 更新日 : 20/04/02

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