大根とカニカマの和風サラダ

大根とカニカマの和風サラダ

Description

鰹出汁の風味とねぎで仕上げた和風サラダです。カニカマと大根・貝割れに、とても合いますよ♪

材料 (3人分)

大根
250g
小さじ1/3
貝割れ
30g
カニカマ
50g
細ねぎ
2本
白胡麻
大さじ1
ドレッシング
マヨネーズ
30g
小さじ1
砂糖
小さじ1/2
小さじ1/2
コショウ
少々

作り方

1

写真

カニカマはほぐし、貝割れは1/3に切る。大根は3センチの細切り、ねぎは小口切りにする。

2

ボールにドレッシングの調味料を合わせる。

3

大根に塩を入れ、2回ぎゅーっと絞り水分を取る。

4

写真

2のボールの中に大根・カニカマを入れ混ぜる。

5

写真

次に貝割れ・ねぎも入れる。

6

写真

食べる直前に和えます。
*時間が経つと水分が出るので、早めにお召し上がり下さい。

7

なおきんとんさんが初レポ下さいました!いつもありがとうございます。嬉しいコメント感謝です。

8

マヨネーズ以外の調味料に誤りがありました。訂正してお詫びいたします。

コツ・ポイント

大根は水分が多いので2回は絞ります。
ねぎとカニカマで旨味が出ます。
時間が経つと水分が出るので、食べる直前に和えます。

このレシピの生い立ち

もう一品欲しい!冷蔵庫を眺めながら、また考える?もうこれしか無い・・と思い作りました。
レシピID : 6011121 公開日 : 20/01/31 更新日 : 20/06/04

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

2 (2人)

2020/04/26

写真

2回くらい写真撮り忘れました。今日は、わさびもいれました!

naki1227

2020/02/03

First tsukurepo mark
写真

白に映えるカニかまの赤と貝割れの緑がきれい!

なおきんとん