おとうふヨーグルト寒天ケーキ

小ボールにザルを置き、キッチンペーパーを厚めに敷く。ヨーグルトを入れ包むようにして皿を載せる。豆腐をキッチンペーパーで厚めに包み皿２枚で挟む。どちらも一晩冷蔵庫に置く。

オーブンを２００度に予熱する。
ミキサーに１を入れ、豆腐がなめらかになるまで混ぜる。☆を加え全体が混ざるまで混ぜる。

型に流し入れ、２００度のオーブンで３０分焼く。表面がうっすらと色づいて、串を刺しても何も付いてこなければOKです。