茹でるだけ もやしと水菜の和風ナムル
作り方
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1
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もやしを洗い茹でます
水菜はざく切り
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2
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もやしが柔らかくなったら
水菜をお湯にくぐらせる程度に
茹でます
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3
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すぐ上げて水気を切ります
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4
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あとは調味料
全て入れて完成です!
塩バージョンもできます!
塩の量はお好みで!
今回は醤油で作りました!
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5
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味の濃さは
★塩昆布
★醤油
で調整してください!
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コツ・ポイント
水菜はほぼ火を通さない位で上げてください!
その方が食感がいいです!
その方が食感がいいです!
このレシピの生い立ち
いつものナムルだと飽きるので、和風にしてみました★
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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