茹でるだけ もやしと水菜の和風ナムル

茹でるだけ もやしと水菜の和風ナムルの画像

Description

浅漬け、漬物が大好きですが、ぱぱっと作れるものを作りたかったです!

材料 (2人分)

1袋
1袋
和風だし粉末
小さじ1~2
ごま油
大さじ2~4
醤油
小さじ2~3
適量
適量

作り方

  1. 1

    もやしを洗い茹でます
    水菜はざく切り

  2. 2

    もやしが柔らかくなったら
    水菜をお湯にくぐらせる程度に
    茹でます

  3. 3

    すぐ上げて水気を切ります

  4. 4

    あとは調味料
    全て入れて完成です!
    塩バージョンもできます!
    塩の量はお好みで!
    今回は醤油で作りました!

  5. 5

    味の濃さは
    ★塩昆布
    ★醤油
    で調整してください!

コツ・ポイント

水菜はほぼ火を通さない位で上げてください!
その方が食感がいいです!

このレシピの生い立ち

いつものナムルだと飽きるので、和風にしてみました★
レシピID : 6011770 公開日 : 20/01/30 更新日 : 20/01/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
写真
ダッフィーニーうに
和風ナムルの発想は初めて~★水菜も昆布もイケますね!感謝です

つくれぽとっても嬉しいです♪ありがとうございます★意外と水菜、昆布、ごま油合いますよね!こちらこそ作っていただき感謝です(^^)