朝昼夕♪簡単♪ほうれん草と卵の炒め物
作り方
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1
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電子レンジ加熱したほうれん草は水に取って絞り、食べやすい長さに切る。
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2
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卵を溶きほぐし、粗塩(●)を加えて混ぜる。油を熱したフライパンに卵液を回し入れ、少し火が通ったら、1を入れる。
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3
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ほうれん草に卵を絡めるように混ぜ、ウスターソースで調味し、盛り付ける。
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コツ・ポイント
※ほうれん草チーズのロール卵焼き~恵方巻~(ID : 5485227)、※朝昼夕♪ほうれん草とゆで卵のマヨサラダ(ID : 5466077)、※めんつゆde楽らく!豆腐ほうれん草の旨煮(ID : 1395152 )も参考にしてください。
このレシピの生い立ち
ほうれん草を購入したので、これで1品作ってみようと思いました。